Hrana

Sveža

Svu hranu koju služimo u našem centru pripremamo na licu mjesta, od svježih namirnica.

Prirodna

Skoro sve namirnice su lokalnog porijekla, uglavnom iz organskog uzgoja.

Ukusna

Recepti i jela su stari i tradicionalni i naći će se nešto za svačiji ukus.

Domaći hleb i lepinje

pripremljeni u peći na drva

Najbolji domaći mesni proizvodi

kobasica, kulen, Njeguška pršuta

Kačamak

sa kajmakom

Jaja

kajgana ili jaja na oko

Domaće pite

sa sirom i krompirom

Mliječni proizvodi

mlijeko, jogurt, kiselo mlijeko

Sirevi

domaći sir iz mješine i romanijski kajmak

Uštipci

sa domaćim džemom od višanja

Domaći hleb i lepinje

pripremljeni u peći na drva

Teletina ispod sača

spremljena na licu mesta u našem ognjištu

Svježa domaća salata

kupus, mešana, paradajz, krastavac...

Čorbe i supe

teleća i bijela čorba, supa sa rezancima i knedlama

Prilozi

aromatizovani pekarski krompir

Domaći kolači

lenja pita, čupavci, baklava, pite sa jabukama i višnjama…

Domaći hleb i lepinje

pripremljeni u peći na drva

Riblji paprikaš

sa svježom rečnom ribom

Meso sa roštilja

kobasice, piletina, svinjetina...

Rečna pastrmka

sa dalmatinskim varivom, rižotom i krompir salatom

Goveđi gulaš

sa krompirom i makaronama

Domaći kolači

lenja pita, čupavci, baklava, pite sa jabukama i višnjama…

Nakon iscrpljujućeg raftinga ili hikinga, svi će se obradovati svježem, ukusnom i kaloričnom obroku!

Zapratite nas